Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo

Elaboraciones básicas para pastelería- repostería

MF0306_2

120 horas

Duración del módulo

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UF1052Elaboración de masas y pastas de pastelería- repostería

80h

UF1053Elaboraciones complementarias en pastelería- repostería

40h

Equivalencia

Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos