Certificados de ProfesionalidadNivel 2
Elaboración de refrescos y aguas de bebida envasadas
INAH0310
240h
Total
4
Módulos
4
UCs
16
Ocupaciones
Distribución de horas
MF0314_2: 60hMF0757_2: 40hMF0758_2: 50hMF0759_2: 50hPrácticas: 40hTotal: 240h
Competencia General
Realizar las operaciones de recepción, almacenamiento de materias primas, elaboración y embotellado de refrescos y de aguas de bebida envasadas, así como la aplicación de los tratamientos posteriores de conservación, en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento y calidad.
Equivalente en el nuevo sistema
Este certificado tiene su equivalente como Grado C en el nuevo sistema de Grados A/B/C.
Ver Grado C INAH0310Unidades de Competencia
UC0314_2Controlar el proceso de envasado y acondicionamiento de bebidas
UC0757_2Recepcionar y controlar las materias primas y auxiliares necesarias para el proceso
UC0758_2Realizar los tratamientos físicos y físico-químicos de las materias primas, para
UC0759_2Preparar las mezclas de bases y concentrados para la obtención de los diferentes
Equivalencias UC → ECP → Grado B
Equivalencia
Controlar el proceso de envasado y acondicionamiento de bebidas
Equivalencia
Recepcionar y controlar las materias primas y auxiliares necesarias para el proceso
Equivalencia
Realizar los tratamientos físicos y físico-químicos de las materias primas, para
Equivalencia
Preparar las mezclas de bases y concentrados para la obtención de los diferentes
Módulos Formativos
| Código | Nombre | Horas |
|---|---|---|
| MF0314_2 | Envasado y acondicionamiento de bebidas | 60h |
| MF0757_2 | Materias primas y almacenamiento de refrescos y aguas | 40h |
| MF0758_2 | Tratamientos de las aguas y de los jarabes | 50h |
| MF0759_2 | Mezclas y concentrados en bebidas refrescantes | 50h |
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