Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo

Toma de muestras animales y pruebas de laboratorio del control sanitario

MF2135_3

110 horas
Duración del módulo

Unidades Formativas

UF2457Sistemática de muestreo y autocontrol en establecimientos cárnicos
30h
UF2458Control sanitario en carnes para la determinación de triquinosis, Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET) y otras enfermedades animales
40h
UF2459Investigación de residuos de sustancias en carnes
40h

Equivalencia en el nuevo sistema

Equivalencia
MF2135_3UC2135_3ECP2135_3AGAN_B_2135_3

Realizar la toma de muestras animales y las pruebas de laboratorio exigidas en el

Certificados que incluyen este módulo(1)

AGAN0112Asistencia en los controles sanitarios en mataderos, establecimientos de
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