Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería y chocolates

MF1777_3

100 horas
Duración del módulo

Unidades Formativas

UF1741Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería
50h
UF1742Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a chocolates
50h

Equivalencia en el nuevo sistema

Equivalencia
MF1777_3UC1777_3ECP1777_3HOTR_B_1777_3

Supervisar la ejecución y preelaborar, elaborar, conservar y regenerar productos de

Certificados que incluyen este módulo(1)

HOTR0210Dirección y producción en pastelería
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