Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas, cremas y rellenos
MF1775_3
160 horas
Duración del módulo
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UF1739Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas
80hUF1740Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellenos
80hEquivalencia en el nuevo sistema
Equivalencia
Supervisar la ejecución y aplicar las técnicas de preelaboración, elaboración,