Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo
Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería
MF1333_1
120 horas
Duración del módulo
Unidades Formativas
UF0053Aplicación de normas y condiciones higiénico- sanitarias en restauración
30hUF0817Aprovisionamiento interno en pastelería
30hUF0818Conservación en pastelería
60hEquivalencia en el nuevo sistema
Equivalencia
Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento interno y conservación de