Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo

Elaboración de conservas y salazones de pescado

MF0318_2

110 horas

Duración del módulo

Unidades Formativas

UF1224Elaboración de conservas de pescado y mariscos

50h

UF1225Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches

60h

Equivalencia

Elaborar conservas, semiconservas y salazones de productos de la pesca, siguiendo