Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo

Productos culinarios

MF0262_2

170 horas

Duración del módulo

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UF0070Cocina creativa o de autor

30h

UF0071Cocina española e internacional

80h

UF0072Decoración y exposición de platos

60h

Equivalencia

Presentar y preparar los platos más significativos de las cocinas regionales de España

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