Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo

Elaboraciones básicas de panadería y bollería

MF0034_2

240 horas
Duración del módulo

Unidades Formativas

UF0290Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería
60h
UF0291Elaboración de productos de panadería
90h
UF0292Elaboración de productos de bollería
90h

Equivalencia en el nuevo sistema

Equivalencia
MF0034_2UC0034_2ECP0034_2INAF_B_0034_2

Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería

Certificados que incluyen este módulo(1)

INAF0108Panadería y bollería.
MF0034_2 - Elaboraciones básicas de panadería y bollería | Módulo Formativo