Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo
Despiece y tecnología de la carne
MF0032_2
160 horas
Duración del módulo
Unidades Formativas
UF0352Acondicionamiento de la carne para su comercialización
70hUF0696Tecnología de la carne
90hEquivalencia en el nuevo sistema
Equivalencia
Despiezar la canal y acondicionar la carne para su distribución y comercialización en