Certificados de ProfesionalidadMódulo Formativo

Despiece y tecnología de la carne

MF0032_2

160 horas

Duración del módulo

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UF0352Acondicionamiento de la carne para su comercialización

70h

UF0696Tecnología de la carne

90h

Equivalencia

Despiezar la canal y acondicionar la carne para su distribución y comercialización en

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