Industrias cárnicas

Gestionar los aprovisionamientos, el almacén y las expediciones en la industria

Programar y gestionar la producción en la industria alimentaria

Cooperar en la implantación y desarrollo del plan de calidad y gestión ambiental en la

Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para el sacrificio,

Controlar la elaboración de productos y preparados cárnicos y sus sistemas

Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de