SANP0007·Transversal

SANP0007 Salud, nutrición y dietética

Conocer los aspectos fundamentales de la nutrición de una persona y las propiedades de aquellos alimentos que la componen en las distintas etapas de su vida.

Compatibilidad
SCORM 1.2. Compatible con Moodle, Canvas, Blackboard, TalentLMS y otros
Trazabilidad para FUNDAE
Registros completos de actividad y evaluación, listos para auditoría
Idiomas
Castellano, catalán, euskera y gallego
Última revisión
2026

Para quién es

Esta acción formativa está dirigida a profesionales de los siguientes sectores:

Educación
Convenios: Enseñanza privada · Sector del ocio educativo y animación sociocultural
Gran distribución
Convenios: Servicios de campo para las actividades de reposición · Grandes almacenes
Hostelería y turismo
Convenios: Hostelería · Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio
Industrias alimentarias
Convenios: Industrias de alimentación y bebidas · Industrias cárnicas · Conservas vegetales
Sanidad
Convenios: Oficinas de farmacia · Servicios de atención a las personas dependientes y desarrollo de la promoción de la autonomía personal · Acción e intervención social
Servicios (otros)
Convenios: Servicios (empleados de fincas urbanas, servicios funerarios y limpieza, lavado y planchado de ropa, actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos)
Servicios a las empresas
Convenios: De los servicios de prevención ajenos
Transversal
Convenios: Intersectorial/transversal

Contenido del programa

  • Introducción a la anatomía y fisiopatología de los aparatos digestivos y endocrino(2.6h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Conocimiento del sistema digestivo
    • Conocimiento acerca de las patologías digestivas
    • Conocimiento acerca del sistema endocrino
    • Conocimiento acerca de las patologías endocrinas

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Conocimiento básico sobre alimentación y nutrición(2.6h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Identificación de los principios de nutrición
    • Conocimiento acerca de carbohidratos y fibra dietética
    • Conocimiento acerca de los lípidos, proteínas, vitaminas y minerales
    • Conocimiento de la importancia del agua
    • Identificación del proceso de nutrición

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Categorización de los diferentes grupos de alimentos(4.2h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Conocimiento acerca de los alimentos y su composición
    • Clasificación de los alimentos
    • Identificación de los alimentos de servicio
    • Identificación de alimentos nuevos
    • Identificación de los aditivos alimentarios
    • Conocimiento acerca de la leche y productos lácteos
    • Conocimiento acerca de carnes, huevos y pescados
    • Conocimiento acerca de legumbres, tubérculos y frutos secos
    • Conocimiento de las hortalizas y frutas
    • Conocimiento de las grasas y aceites

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Relación entre alimentación y salud(3.6h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Aplicación de una alimentación saludable
    • Conocimiento de las normas que rigen el equilibrio nutritivo
    • Identificación de características del equilibrio nutritivo
    • Identificación de las principales relaciones entre energía y nutrientes
    • Consecución de un equilibrio alimentario
    • Elaboración de guías alimentarias o dietéticas
    • Conocimiento de la dieta mediterránea
    • Comprensión de la importancia de la alimentación y su relación con la salud
    • Identificación de los mitos y errores sobre la limitación

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más

Actividades del módulo

  • Aplicaciones prácticas
  • Glosario
  • Bibliografía
  • Legislación de referencia
  • Actividades prácticas
  • Examen

Diseñado para que terminen

Los cursos buenos son los que se terminan. Cada recurso está pensado para mantener a tus estudiantes avanzando: desde el primer objetivo hasta el cierre del curso.

  • Objetivos

    Saben qué van a aprender al inicio de cada tema. Sin avanzar a ciegas.

  • Diagramas

    Conceptos clave visualizados antes de leer. Menos esfuerzo, mejor retención.

  • Podcasts

    Otro formato para avanzar fuera del ordenador: en el coche, andando, entre tareas.

  • Autoevaluaciones

    Saben dónde están en cada paso. Sin sorpresas al final del curso.

  • Tarjetas de estudio

    Repasan en 5 minutos. No tienen que releer todo el tema antes de avanzar.

  • Recuerda

    Cierre de cada tema con lo esencial. Pasan al siguiente con todo claro.

  • Quiero saber más

    Opcional, para curiosos. No alarga el curso de quien solo quiere terminar.

Demo abierta

Pruébalo tú mismo. Un curso completo, sin formularios.

SEAD025PO Básico de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales · 50h · 4 idiomas

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Bonificación FUNDAE

Ocupados 2024-2027, 2ª Fase

ESTATAL_2024_27_F2

Importe subvencionable y modalidades

Lo que tú cobras por estudiante al impartir esta acción bonificada. No es el precio del SCORM.

Presencial

Duración

50h

Importe subvencionable por estudiante

520€

Módulo económico: 10.40€/hora

Teleformación

Duración

50h

Importe subvencionable por estudiante

278€

Módulo económico: 5.56€/hora