ITCOM0008 Innovación para la comercialización de elaboraciones cárnicas artesanales
Aportar ideas innovadoras y técnicas de vanguardia para desarrollar productos artesanales cárnicos elaborados a partir de nuevos ingredientes, fomentando la creatividad y la innovación a través de dichas elaboraciones.
- Compatibilidad
- SCORM 1.2. Compatible con Moodle, Canvas, Blackboard, TalentLMS y otros
- Trazabilidad para FUNDAE
- Registros completos de actividad y evaluación, listos para auditoría
- Idiomas
- Castellano, catalán, euskera y gallego
- Última revisión
- 2026
Para quién es
Esta acción formativa está dirigida a profesionales de los siguientes sectores:
- Gran distribución
- Convenios: Grandes almacenes
Contenido del programa
- TÉCNICAS DE PREPARACIÓN Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS.(8h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- TÉCNICAS DE PREPARACIÓN Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS.
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- DESARROLLO DE LOS CONCEPTOS DE FORMA, COLOR Y SABOR Y SU APLICACIÓN EN EL MOSTRADOR.(8h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- DESARROLLO DE LOS CONCEPTOS DE FORMA, COLOR Y SABOR Y SU APLICACIÓN EN EL MOSTRADOR.
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- INGREDIENTES Y FÓRMULAS DE CREACIÓN PROPIA(7h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- INGREDIENTES Y FÓRMULAS DE CREACIÓN PROPIA
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- RECETAS COMERCIALES PRE-ELABORADAS VERSUS EXCLUSIVIDAD Y PROFESIONALIDAD.(7h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- RECETAS COMERCIALES PRE-ELABORADAS VERSUS EXCLUSIVIDAD Y PROFESIONALIDAD.
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- ELABORACIÓN DE DIFERENTES TIPOS DE PREPARADOS Y PRESENTACIONES DE LOS MISMOS.(7h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- ELABORACIÓN DE DIFERENTES TIPOS DE PREPARADOS Y PRESENTACIONES DE LOS MISMOS.
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- RECETARIOS DE NUEVOS PRODUCTOS.(7h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- RECETARIOS DE NUEVOS PRODUCTOS.
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
Actividades del módulo
- Aplicaciones prácticas
- Glosario
- Bibliografía
- Legislación de referencia
- Actividades prácticas
- Examen
Diseñado para que terminen
Los cursos buenos son los que se terminan. Cada recurso está pensado para mantener a tus estudiantes avanzando: desde el primer objetivo hasta el cierre del curso.
Objetivos
Saben qué van a aprender al inicio de cada tema. Sin avanzar a ciegas.
Diagramas
Conceptos clave visualizados antes de leer. Menos esfuerzo, mejor retención.
Podcasts
Otro formato para avanzar fuera del ordenador: en el coche, andando, entre tareas.
Autoevaluaciones
Saben dónde están en cada paso. Sin sorpresas al final del curso.
Tarjetas de estudio
Repasan en 5 minutos. No tienen que releer todo el tema antes de avanzar.
Recuerda
Cierre de cada tema con lo esencial. Pasan al siguiente con todo claro.
Quiero saber más
Opcional, para curiosos. No alarga el curso de quien solo quiere terminar.
Demo abierta
Pruébalo tú mismo. Un curso completo, sin formularios.
SEAD025PO Básico de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales · 50h · 4 idiomas
Bonificación FUNDAE
Ocupados 2024-2027, 2ª Fase
ESTATAL_2024_27_F2
Importe subvencionable y modalidades
Lo que tú cobras por estudiante al impartir esta acción bonificada. No es el precio del SCORM.