INAI005POElaboración de preparados cárnicos frescos
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- 30h
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Contenido del programa
Programa formativo del Catálogo de Especialidades Formativas del SEPE, estructurado en 1 módulo.
Al finalizar, el alumno será capaz de
- Elaborar preparados cárnicos frescos susceptibles de ser refrigerados o congelados
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