INAI0007 Sacrificio halal
Formar en los requisitos exigidos por las principales normas, tanto nacionales como internacionales, para la realización del sacrificio halal de especies autorizadas, garantizando el bienestar animal y el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene.
- Compatibilidad
- SCORM 1.2. Compatible con Moodle, Canvas, Blackboard, TalentLMS y otros
- Trazabilidad para FUNDAE
- Registros completos de actividad y evaluación, listos para auditoría
- Idiomas
- Castellano, catalán, euskera y gallego
- Última revisión
- 2026
Para quién es
Esta acción formativa está dirigida a profesionales de los siguientes sectores:
- Industrias alimentarias
- Convenios: Mataderos de aves y conejos · Industrias cárnicas
Contenido del programa
- Conocimiento de los reglamentos que afectan al sacrificio halal(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- 1. Reglamentos nacionales e internacionales que regulan el sacrificio halal
- 2. Reglamento de uso de la marca de garantía halal de Junta Islámica
- 3. Normativas específicas de diferentes países y organizaciones
- 3.1. SMIIC Standards
- 3.2. Gulf Standard Organisation
- 3.3. Malaysian Standards
- 3.4. Indonesian Standards
- 3.5. IMANOR standard
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Identificación de los animales considerados halal(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- 1. Especies animales permitidas para el sacrificio halal
- 2. Características que hacen que un animal sea considerado halal
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Comprensión del bienestar animal(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- 1. Prácticas que aseguran el bienestar animal
- 2. Importancia del bienestar animal en el sacrificio halal
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Aplicación de buenas prácticas de higiene en mataderos y prevención de riesgos de contaminación(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- 1. Buenas prácticas de higiene en mataderos
- 2. Riesgos de contaminación y cómo prevenirlos
- 3. Identificación de riesgos laborales específicos en el sacrificio halal
- 4. Medidas de prevención y protección para garantizar la seguridad y salud de los trabajadores
- 5. Normativas de PRL aplicables en el sector cárnico
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Conocimiento de los requisitos de los matarifes y supervisores(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- 1. Cualificaciones y competencias necesarias para los matarifes y supervisores
- 2. Responsabilidades y funciones de los matarifes y supervisores
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Realización de las operaciones del sacrificio halal(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- 1. Procedimientos y técnicas del sacrificio halal
- 2. Etapas del proceso de sacrificio y cómo llevarlas a cabo correctamente
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Mantenimiento de registros adecuados del sacrificio halal(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- 1. Tipos de registros necesarios para el sacrificio halal
- 2. Importancia de mantener registros precisos y actualizados
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
Actividades del módulo
- Aplicaciones prácticas
- Glosario
- Bibliografía
- Legislación de referencia
- Actividades prácticas
- Examen
Diseñado para que terminen
Los cursos buenos son los que se terminan. Cada recurso está pensado para mantener a tus estudiantes avanzando: desde el primer objetivo hasta el cierre del curso.
Objetivos
Saben qué van a aprender al inicio de cada tema. Sin avanzar a ciegas.
Diagramas
Conceptos clave visualizados antes de leer. Menos esfuerzo, mejor retención.
Podcasts
Otro formato para avanzar fuera del ordenador: en el coche, andando, entre tareas.
Autoevaluaciones
Saben dónde están en cada paso. Sin sorpresas al final del curso.
Tarjetas de estudio
Repasan en 5 minutos. No tienen que releer todo el tema antes de avanzar.
Recuerda
Cierre de cada tema con lo esencial. Pasan al siguiente con todo claro.
Quiero saber más
Opcional, para curiosos. No alarga el curso de quien solo quiere terminar.
Demo abierta
Pruébalo tú mismo. Un curso completo, sin formularios.
SEAD025PO Básico de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales · 50h · 4 idiomas
Bonificación FUNDAE
Ocupados 2024-2027, 2ª Fase
ESTATAL_2024_27_F2
Importe subvencionable y modalidades
Lo que tú cobras por estudiante al impartir esta acción bonificada. No es el precio del SCORM.
Duración
8h
Importe subvencionable por estudiante
93€
Módulo económico: 11.57€/hora