INAD035PO Normativa de calidad alimentaria BRC: última versión
Conocer los procedimientos documentales para la Implantación del Protocolo BRC V5. (British Retail Consortium)
- Compatibilidad
- SCORM 1.2. Compatible con Moodle, Canvas, Blackboard, TalentLMS y otros
- Trazabilidad para FUNDAE
- Registros completos de actividad y evaluación, listos para auditoría
- Idiomas
- Castellano, catalán, euskera y gallego
- Última revisión
- 2026
Para quién es
Esta acción formativa está dirigida a profesionales de los siguientes sectores:
- Industrias alimentarias
- Convenios: Industrias de alimentación y bebidas · Industrias cárnicas · Conservas vegetales
Contenido del programa
- Introduccion a la norma BRC(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Introduccion a la norma BRC
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Legislacion aplicada a seguridad alimentaria(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Legislacion aplicada a seguridad alimentaria
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Formato de la norma BRC, última versión(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Formato de la norma BRC, última versión
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Estudio comparativo de cambios respecto a a la versión(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Estudio comparativo de cambios respecto a a la versión
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Compromiso del equipo directivo y mejora continua(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Compromiso del equipo directivo y mejora continua
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Plan de objetivos de calidad y seguridad alimentaria(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Procedimiento de comunicación
- Procedimiento de revisión por la dirección
- El plan de seguridad alimentaria APPCC
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Etapas previstas del APPCC(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Principios del sistema
- Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Política y manual de calidad(1.1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Procedimiento de revisión de los requisitos del cliente
- Procedimiento de satisfacción del cliente
- Procedimiento de auditorías internas
- Procedimiento de compras
- Procedimiento de control de documentación y especificaciones
- Procedimiento de acciones correctivas y preventivas
- Procedimiento de trazabilidad
- Procedimiento de acciones correctivas
- Gestión de reclamaciones
- Plan de gestión de incidencias y retirada de producto
- Normas relativas a las instalaciones
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Plan de control de instalaciones(1.4h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Plan de mantenimiento preventivo
- Plan LD
- Plan de gestión de residuos
- Plan DD
- Instrucciones buenas prácticas de almacenamiento
- Instrucciones de transporte
- Control del producto
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Procedimiento de envasado(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Procedimiento de control de producto-análisis de calidad
- Plan de análisis de residuos
- Procedimiento no conformidades
- Procedimiento de control de producto
- Control de procesos
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
- Procedimiento de calibración. Procedimiento de control de cantidad(1h)
Antes del contenido
- Introducción
- Objetivos
- Diagrama
- Quiz mixto
Contenido teórico
- Procedimiento de calibración. Procedimiento de control de cantidad
Después del contenido
- Podcast
- Recuerda
- Flashcards
- Quiz mixto
- Quiero saber más
Actividades del módulo
- Aplicaciones prácticas
- Glosario
- Bibliografía
- Legislación de referencia
- Actividades prácticas
- Examen
Diseñado para que terminen
Los cursos buenos son los que se terminan. Cada recurso está pensado para mantener a tus estudiantes avanzando: desde el primer objetivo hasta el cierre del curso.
Objetivos
Saben qué van a aprender al inicio de cada tema. Sin avanzar a ciegas.
Diagramas
Conceptos clave visualizados antes de leer. Menos esfuerzo, mejor retención.
Podcasts
Otro formato para avanzar fuera del ordenador: en el coche, andando, entre tareas.
Autoevaluaciones
Saben dónde están en cada paso. Sin sorpresas al final del curso.
Tarjetas de estudio
Repasan en 5 minutos. No tienen que releer todo el tema antes de avanzar.
Recuerda
Cierre de cada tema con lo esencial. Pasan al siguiente con todo claro.
Quiero saber más
Opcional, para curiosos. No alarga el curso de quien solo quiere terminar.
Demo abierta
Pruébalo tú mismo. Un curso completo, sin formularios.
SEAD025PO Básico de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales · 50h · 4 idiomas
Bonificación FUNDAE
Ocupados 2024-2027, 2ª Fase
ESTATAL_2024_27_F2
Importe subvencionable y modalidades
Lo que tú cobras por estudiante al impartir esta acción bonificada. No es el precio del SCORM.
Duración
20h
Importe subvencionable por estudiante
211€
Módulo económico: 10.53€/hora
Duración
20h
Importe subvencionable por estudiante
111€
Módulo económico: 5.56€/hora