INAD0006·Especialidad Multisectorial

INAD0006 Envasado, acondicionado y embajale de productos alimentarios

Identificar los envases y materiales, así como aplicar las operaciones automáticas para el envasado, acondicionado y embalaje de productos alimentarios.

Compatibilidad
SCORM 1.2. Compatible con Moodle, Canvas, Blackboard, TalentLMS y otros
Trazabilidad para FUNDAE
Registros completos de actividad y evaluación, listos para auditoría
Idiomas
Castellano, catalán, euskera y gallego
Última revisión
2026

Para quién es

Esta acción formativa está dirigida a profesionales de los siguientes sectores:

Gran distribución
Convenios: Servicios de campo para las actividades de reposición
Hostelería y turismo
Convenios: Hostelería · Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio

Contenido del programa

  • Introducción a los materiales de embalaje y envasado(2h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Funciones y efectos del envasado de los productos alimentarios
    • Características y propiedades necesarias de los materiales utilizados para el envasado de productos alimentarios

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Aplicación de los distintos tipos y modalidades de envasado de productos alimentarios(3h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Envasado aséptico
    • Envasado con aire
    • Envasado al vacío
    • Envasado con atmósfera modificada
    • Envasado activo

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Descripción de materiales y productos para el envasado en la industria alimenticia(5h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Principales tipos y modalidades de envasado de productos alimentarios
    • Envases metálicos: aluminio, hojalata. Constitución y propiedades
    • Envases de vidrio y cerámica: Propiedades. Tipos: frascos, botellas y garrafas
    • Envases de papel y cartón: Propiedades. Tipos: brick, cartones y papel
    • Envases de materiales plásticos y complejos: Naturaleza y propiedades. Tipos: bolsas, bolsas microperforadas, bandejas, flexibles esterilizados, termoformados
    • Otros tipos de envases
    • Envolturas diversas
    • Productos y materias de acompañamiento y presentación
    • Recubrimientos y películas comestibles
    • Etiquetas, rotulación y elementos de identificación e información
    • Requisitos legales de acondicionado de productos

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más
  • Descripción de materiales de embalaje y envasado(4h)

    Antes del contenido

    • Introducción
    • Objetivos
    • Diagrama
    • Quiz mixto

    Contenido teórico

    • Papeles, cartones y plásticos
    • Flejes, cintas y cuerdas
    • Bandejas y otros soportes de embalaje
    • Gomas y colas
    • Aditivos, grapas y sellos
    • Otros materiales auxiliares

    Después del contenido

    • Podcast
    • Recuerda
    • Flashcards
    • Quiz mixto
    • Quiero saber más

Actividades del módulo

  • Aplicaciones prácticas
  • Glosario
  • Bibliografía
  • Legislación de referencia
  • Actividades prácticas
  • Examen

Diseñado para que terminen

Los cursos buenos son los que se terminan. Cada recurso está pensado para mantener a tus estudiantes avanzando: desde el primer objetivo hasta el cierre del curso.

  • Objetivos

    Saben qué van a aprender al inicio de cada tema. Sin avanzar a ciegas.

  • Diagramas

    Conceptos clave visualizados antes de leer. Menos esfuerzo, mejor retención.

  • Podcasts

    Otro formato para avanzar fuera del ordenador: en el coche, andando, entre tareas.

  • Autoevaluaciones

    Saben dónde están en cada paso. Sin sorpresas al final del curso.

  • Tarjetas de estudio

    Repasan en 5 minutos. No tienen que releer todo el tema antes de avanzar.

  • Recuerda

    Cierre de cada tema con lo esencial. Pasan al siguiente con todo claro.

  • Quiero saber más

    Opcional, para curiosos. No alarga el curso de quien solo quiere terminar.

Demo abierta

Pruébalo tú mismo. Un curso completo, sin formularios.

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Bonificación FUNDAE

Ocupados 2024-2027, 2ª Fase

ESTATAL_2024_27_F2

Industria

Importe subvencionable y modalidades

Lo que tú cobras por estudiante al impartir esta acción bonificada. No es el precio del SCORM.

Presencial

Duración

60h

Importe subvencionable por estudiante

656€

Módulo económico: 10.93€/hora

Teleformación

Duración

60h

Importe subvencionable por estudiante

334€

Módulo económico: 5.56€/hora