ADGD0005·Especialidad Formativa

ADGD0005 Emprender en restauración

Comprender el origen y ámbito laboral de restauración y los retos que plantea la innovación el sector.

Compatibilidad
SCORM 1.2. Compatible con Moodle, Canvas, Blackboard, TalentLMS y otros
Trazabilidad para FUNDAE
Registros completos de actividad y evaluación, listos para auditoría
Idiomas
Castellano, catalán, euskera y gallego
Última revisión
2026

Para quién es

Esta acción formativa está dirigida a profesionales de los siguientes sectores:

Hostelería y turismo
Convenios: Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio

Contenido del programa

ORÍGENES Y EVOLUCIÓN DE LA RESTAURACIÓN

2 secciones

Ver todo

Introducción a la evolución histórica

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Situación Socioeconómica
  • Hostelería, Restauración, Colectividades
  • La Producción de la Restauración
  • Un Sector en transformación
  • El Empleo en la Restauración
  • Evolución Histórica
  • El Nombre de Restauración
  • Origen de los Restaurantes
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

Conocimiento de la restauración en el siglo XXI

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Técnicas de Servicio imprescindibles en Restauración
  • Servicios tradicionales
  • Servicios especiales
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

INNOVACIÓN Y NUEVOS DESEMPEÑOS LABORALES

4 secciones

Ver todo

Definición de innovación

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Definición de innovación
  • Barreras para la innovación
  • Innovar en Producción y Servicio
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

Adaptación como reto

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • La dificultad del equilibrio
  • El empresario como impulsor
  • La Franquicia
  • ¿Y qué hay de la Calidad?
  • Atención al cliente
  • El profesional de la Atención al Cliente
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

Gestión de los nuevos desempeños laborales

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Habilidades de Desarrollo Integral
  • El papel de la Formación
  • El Proceso de Comunicación
  • Atención Personal
  • Tipología de Clientes
  • Quejas y Reclamaciones
  • Participación y reconocimiento en la empresa
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

Capacitación

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Perfil formativo
  • Perfil competencial
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

Diseñado para que terminen

Los cursos buenos son los que se terminan. Cada recurso está pensado para mantener a tus estudiantes avanzando: desde el primer objetivo hasta el cierre del curso.

  • Objetivos

    Saben qué van a aprender al inicio de cada tema. Sin avanzar a ciegas.

  • Diagramas

    Conceptos clave visualizados antes de leer. Menos esfuerzo, mejor retención.

  • Podcasts

    Otro formato para avanzar fuera del ordenador: en el coche, andando, entre tareas.

  • Autoevaluaciones

    Saben dónde están en cada paso. Sin sorpresas al final del curso.

  • Tarjetas de estudio

    Repasan en 5 minutos. No tienen que releer todo el tema antes de avanzar.

  • Recuerda

    Cierre de cada tema con lo esencial. Pasan al siguiente con todo claro.

  • Quiero saber más

    Opcional, para curiosos. No alarga el curso de quien solo quiere terminar.

Demo abierta

Pruébalo tú mismo. Un curso completo, sin formularios.

SEAD025PO Básico de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales · 50h · 4 idiomas

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O en:Català·Galego·Euskara

Bonificación FUNDAE

Ocupados 2024-2027, 2ª Fase

ESTATAL_2024_27_F2

Empleo

Importe subvencionable y modalidades

Lo que tú cobras por estudiante al impartir esta acción bonificada. No es el precio del SCORM.

Presencial

Duración

50h

Importe subvencionable por estudiante

485€

Módulo económico: 9.70€/hora

Teleformación

Duración

50h

Importe subvencionable por estudiante

278€

Módulo económico: 5.56€/hora