Código oficial: AGAU06Familia: Agraria
Especialidad Formativa

AGAU06 La Truficultura

Conocer el sector de primero mano y los aspectos más relevantes de la truficultura como posible motor de la economía local y generador de empleo.

Convocatoria

Financiación y modalidades

Convocatoria

Ocupados 2024-2027, 2ª Fase

ESTATAL_2024_27_F2

Prioritario SEPE

Dirigido a profesionales de

AGRICULTURA Y GANADERÍA

Convenios:

  • Sector agrario, forestal y pecuario

Opciones de impartición

Modalidad: Teleformación

100% a distancia online

Teleformación

Duración

15h

Coste/hora

5.56

Ingreso por alumno: 83

Estructura

Contenido del programa

La truficultura

5 secciónes

Identificación y análisis de los suelos apropiados para una plantación trufera

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Elección de parcela
  • Características y análisis de la tierra
  • Preparación del terreno y actuaciones previas
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

Reconocimiento de la variedad de tipos

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Variedad a utilizar, calidad certificada, análisis de plantas
  • La sexualidad de la trufa y su importancia para el cultivo
  • Plantación
  • Sistemas de riego
  • Vallado
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

Gestión y mantenimiento de las parcelas

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Primeras labores (escardas, laboreos, podas)
  • Riego y aporte de sustratos
  • Control y evaluación de la plantación
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

Recolección de la trufa

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Recolección de trufa con perros
  • Cuidados y almacenamiento
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más

Comercialización de la trufa

  • Introducción
  • Objetivos
  • Diagrama
  • Evaluación inicial
  • Evolución de precios
  • Fluctuación de mercados
  • Procedimientos administrativos
  • Podcast
  • Recuerda
  • Tarjetas de estudio
  • Autoevaluación
  • Quiero saber más
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